5月のテクニカルクックは、初夏のガーデンパーティーをテーマに

 我が家の庭は、5月になると24種類のバラが美しく咲き誇ります。

そんな庭で初夏のガーデンパーティー、生徒様のお料理とコーディネートをご紹介しますね。あいにくの雨でガーデンパーティーとはならず、お部屋でのクラスもありましたが、ガーデンのイメージで爽やかに仕上がりました。

お野菜やジュレを使った爽やかな前菜や手作りピッツア

魚介とシトラスの冷製パスタ

みなさんで、ワイワイ言いながら楽しくお料理

そして、お好きな器を選んでいただき、コーディネート

ひがしがアドバイスをさせて頂き、ちょっぴり手直しして盛り付け

お写真撮ったら、乾杯！

美味しく楽しい時間の始まりです

最後までご覧いただき、ありがとうございました

ひがしきよみテーブル＆フードコーディネート教室では

美味しく楽しく食卓を囲むためのちょっとしたヒントを

皆様にお伝えしています

ご一緒にいかがですか？