1月のフードスタイリングクラス

 1月のフードスタイリングクラスのテーマは「カフェランチ」カジュアルに、でもちょっとおしゃれにカレーを頂く、ランチテーブル。カレーは2種類のパターンで。生徒様のスタイリングをご紹介しますね。

フルーツヨーグルトサラダ

ベジタブルカレーは野菜を素揚げして

ポーランド製の器に盛り付けて

うずらの玉子と野菜のピクルス

キャベツをかたどった食器はポルトガル製

こちらはノリタケのハーブ柄のプレートで

フォンダンショコラにバニラアイスクリーム

ヴィレロイボッホのトリオで

こちらはキーマカレー

ローゼンタールのボウルに盛り付けて

木村硝子のボウルとローゼンタールのコラボ

ニッコーの変形ボウルに盛り付けたらまさにカレー！

MARUMITSU POTERIEのスープボウルに

フルーツヨーグルトサラダを盛り付けて

波佐見焼の葉っぱのプレートにフォンダンショコラ

木村硝子のすりガラスクープ皿に

盛り付けて

最後までご覧頂きありがとうございました

いかがでしたか？

カレーもちょっと一工夫で可愛く変身！

美味しく楽しく食卓を囲む為のちょっとしたひと手間を

ご紹介しています

単発でもご参加いただけますので

お気軽にお問い合わせくださいね

お待ちしています！

新年あけましておめでとうございます。

 2026年のはじまり、新しい年をどのようにおすごしでしょうか。

私は暖かく穏やかな新年を迎えました。

昨年は公私ともに様々な出来事があり、多くのお仕事に関わることができ、多くの方々に支えられて、1年を過ごすことができました。今年も、一つ一つ丁寧に事を成し、一歩ずつ歩んでまいりますので、どうぞ、よろしくお願い致します。

家族揃って迎えたお正月の様子をご紹介致します。

最後までご覧頂きありがとうございました

今年も美味しく楽しい食卓をご提案して参りますので

よろしくお願い致します

皆様の2026年が穏やかで幸せに満ちたものでありますよう！

ナハトマンｘひがしきよみ コラボイベント「ヒュッゲなクリスマス」を開催致しました！

 毎年「暮らすように旅する」と題して、訪れた街の料理やクリスマスの様子をご紹介し、クリスマスパーティーを開催しています。

今年もナハトマン様とのご縁をいただき、12月13日に、北欧のクリスマスや街歩きの様子をご紹介し、シティングブッフェにて北欧料理でクリスマスをお楽しみいただきました。

その様子をご紹介致しますね。

最後までご覧頂きありがとうございました

セミナー、そしてパーティー、ビンゴ大会！大いに盛り上がり

お時間を1時間も超過！皆様にお楽しみいただきました

北欧料理はとても好評で、レシピを数点ご紹介させていただきましたが、

他にも欲しい！と、リクエストをいただき、パーティー終了後皆様に

お送りすることになるほど！感謝ですね

ご参加くださいました皆様、ご協賛下さいましたナハトマン様

お手伝いくださったスタッフの皆様

ありがとうございました

この場をお借りしてお礼を申し上げます

来年もよろしくお願い致します！