父の日をテーマに和食でおもてなし、皆様のテーブルスタイリングをご紹介しますね。
母の日よりちょっと忘れされがちな父の日ですが、日頃の感謝を込めて、旬の食材を使ったお料理の数々をお好きな器を選んで、盛り付け、スタイリングしていただきました。
今回、うっかりミスで、撮影した写真を削除してしまい
１クラス分しかご紹介できませんでした
水曜日クラスの皆様、大変失礼致しました！
お献立は
🍺おろしきゅうりとしらすの和え物
🍺鯵と三つ葉の梅風味
🍺信田巻
🍺枝豆と茗荷の揚げ物
🍺鯛茶漬け
🍺甘夏の黒蜜掛け
大人気だったのは、おろしきゅうりとしらすの和え物
枝豆と茗荷の揚げ物
鯛茶漬け
簡単で美味しいとの評判で
鯛を漬け（醤油と山葵）にしてから使うのが新鮮だったようす
味に深みがでて美味しいので、皆様もお試しくださいね
次回もお楽しみに！
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