2021年10月31日日曜日

ZOOM秋のテーブルコーディネート展2021 デモンストレーションライブ紹介

 10月23日のテーブル展にて、ひがしのデモンストレーションライブを開催致しました。

テーブル展のテーマは「大好きなあの人と囲むテーブル」

かれこれ18年前、お仕事で使わせて頂いた横浜 増田窯様のお皿「薄墨桜」

岐阜県尾根村(現在は本巣市)に咲く、樹齢1500年を過ぎた桜「淡墨桜」をイメージして描かれたお皿です。蕾の時はピンク、満開になると白に、そして終わりごろは薄墨色に。

なんともはかない、上品で素敵なお皿に魅了されました。

偶然にもつい最近、再会!迷わず購入致しました。

亡き母が大好きだった桜、そして桜の季節に亡くなった父、その二人とテーブルを囲めたら・・・そんな気持ちを込めたテーブルです。

タイトルは「薄墨桜の宴~夢の再会」ご覧くださいませ。

グレーと相性の良いピンクのクロスで、中央のお重は、
長年お付き合いさせていただいている輪島塗 箱瀬淳一さんの隅切り長手重
1人前のお料理を仕込んで前菜が済んだら、銘々に配します
立ったり座ったり忙しくなくお重箱を使うと、ゆっくりお食事を楽しめますね
母の席、桜の花びらを模したネームカードをあしらって
向かい側はわたし、ゆっくり会話を楽しめますよう
前菜とともに頂くお酒は、朝日酒造様の純米酒「香里音」
HOYAクリスタルのデザイヤーにセットして
グラスはバカラのヴィンテージ、薄墨桜の蕾をイメージして
食中酒は同じく朝日様の「充光」純米大吟醸、山廃仕込み
日本酒が大好きだった父を思って
父の席、薄墨桜のプレートにはノリタケのクープグラス
こちらには赤貝と独活のオリーブオイルマリネを
お皿の手前には桜鯛のカルパッチョ木の芽をあしらって
向かい側は主人の席、男同士の会話を楽しんで!
サイコロを振り、出た目の数の桜の花びらが描かれたぐい飲みで
お酒を頂く趣向、トーキンググッズとしてテーブルにセット
楽しいひと時になりそうです
トーキンググッズのご紹介
お水を入れたウオーターキャンドルのご紹介
キャンドルが短くなっても一定の場所に炎が
ひがしがフリーハンドで描いたナプキンのご紹介
アクリルペイントに定着剤を混ぜて描き、アイロンをかければ
お洗濯してもOK


ご参加くださった皆様との集合写真
皆様、ご参加ありがとうございました!!
スタッフとして動いてくださった安田郁子さん
一番のお気に入りを受賞なさいました!おめでとうございました!
スタッフとして動いてくださった若林牧子さん
ひがしきよみ賞を受賞なさいました。おめでとうございました!
ハロウィンに、ルパン!!笑
スタッフの皆様、お疲れ様でした!!

最後までご覧頂き、ありがとうございました。
ご参加くださいました皆様、そして、ご協賛・ご後援くださいました
企業の皆様、ありがとうございました。

ひがしきよみテーブル&フードコーディネート教室では、
日々の食卓から特別な日の食卓まで、様々な食卓のご提案とともに
一緒に食卓を囲むことの大切さをひとりでも多くの皆様にお伝えしたい!
そんな思いで歩みを続けて参りました。
来年は25周年、これからもよろしくお願い致します。

















2021年10月29日金曜日

ZOOM秋のテーブルコーディネート展2021 出展作品ご紹介

 ZOOM秋のテーブルコーディネート展にご出展の皆様の作品をご紹介致します。

ビギナークラスから研究科まで、幅広い生徒様の夏から秋にかけての作品です。

「Gracias Mikan!」
中村美和
「メキシコ産のチワワ、愛犬みかんへの感謝を込めたテーブルです。
メキシコの明るさと夏の楽しさをカラフルなカラーコーディネートで表現しました」


愛犬とのテーブル、新鮮ですね
カラーコーディネートがとっても楽しく、メキシカンを感じますね

「夏夏夏!暑い夜を大好きな仲間とお料理&お酒で楽しもう
皆の健康に乾杯!」
澤 頼子
「大学時代の友人を家に招いてのディナー。自粛生活の疲れを癒せるよう
北欧風ナチュラルテーブルをプランしました」


今流行りの北欧風、ブルーのクロスにナチュラルなウッド使いが素敵です
テーブルにはテーマやストーリーが大切、ミーやムーミン
そして、ハウス型のキャンドルにほっこり癒されます

「海の見えるレストランで~古希の祝い」
松本友里
「11月で70歳になる父の誕生日。家族で古希を祝います。コロナで外に
出かけられない日々、海好きの父の為に、海の見えるレストランのようにコーディネート」


古希のお祝いと言えば和を想像しますが、しなやかなパープルに
シルバーを合わせ、シックな古希のテーブルがしあがりましたね
お父様の笑顔がうかびます

「夏に楽しむ彩り海鮮丼」
田中 茂
「夏真っ盛りの休日、妻と一緒にさっぱりとした海鮮丼で
ランチタイムを楽しむ。和え物、煮物を添えて、食前酒はシュワッと
心地よいのどごしの日本酒スパークリングで乾杯!


ブルーを基調にした夏らしいカラーコーディネートに
ガラス器が爽やかですね
奥様のために腕をふるい、作った海鮮丼を一緒に
奥様、お幸せですね、素敵なご夫婦の休日を垣間見れ
羨ましい食卓風景で、とても素敵です

最後までご覧頂き、ありがとうございました。
生徒様の作品、いかがでしたでしょうか。
次回はひがしの作品とご参加の皆様とのショットなどを
ご紹介いたしますので、お楽しみに!










2021年10月27日水曜日

ZOOM秋のテーブルコーディネート展2021 作品のご紹介

 10月23日、昨年に引き続きオンラインにて開催したテーブル展は無事に終了致しました。

海外、そして日本全国から105名の皆様にご参加いただき、生徒様の素敵な作品をご紹介し、ひがしによるデモンストレーションライブもご好評いただきました。

前回はみごと、受賞なさった皆様の作品をご紹介しましたので、今回はその他の皆様の力作をご覧いただきます。春夏秋と、季節の順にご紹介致します。

「Small happiness brings more~菜の花と共に味わうささやかな幸せ」
細野小織
「菜の花の花言葉”小さな幸せ”からイメージした春のテーブル
小さなお花が合わさって輝く菜の花のように小さな幸せが訪れますよう」


春らしい、菜の花色のカラーコーディネート、
きっと小さな幸せを運んでくれることでしょう
思いが伝わる素敵なテーブルですね

「親友の結婚を祝して~緑豊かな森の教会をイメージ」
竹之内由衣
「大好きな親友の結婚祝い、ブーケに見立てたお花や、ウッドを取り入れて
森の教会のようなナチュラルな食卓を演出」


初夏のさわやかな空気、ナチュラルテイストでとても若々しい
テーブルコーディネート、お料理も可愛く、美味しそうです

「エーゲ海のリゾート気分で楽しむ~地中海バーベキュー」
黒澤浩道
「毎年BBQをテーマにコーディネートしています。今年は大好きな友人たちとエーゲ海の
リゾート気分を味わうコーディネートに挑戦しました」


爽やかなカラーコーディネート、夏のリゾート気分がよく表現されていますね
なければ作る!の精神も大切、手作りの錨やネームカードに
遊び心を感じますね

「初夏のアペロタイム」
佐々木由美子
「週末のお楽しみはアペロタイム。窓辺にテーブルを寄せて心地よい風を感じながら
夫婦でアペロタイムを楽しむひと時をコーディネートしました」


紫陽花の季節、ラリックのブルーの花器や染付がお二人の時間を素敵に
彩るテーブルですね、お料理が目に浮かぶようです

春から夏のテーブルをご覧頂きましたが、いかがでしたか?
ビギナークラスの方からデザイン研究科の方まで
それぞれ力作が揃いました
どれも素敵で、甲乙つけがたい作品ばかりです

次回もお楽しみに!











2021年10月24日日曜日

オンライン(ZOOM)秋のテーブルコーディネート展2021

10月23日、恒例の秋のテーブル展を昨年に引き続き、オンラインにて開催致しました。

おかげさまで、105名の皆様にご参加いただき、大盛況となり、楽しい楽しいイベントとなりました!!

時差にも関わらず、アメリカ・イギリス・ドイツ、そして国内は北海道から九州まで、様々な地方からご参加くださり、本当に感謝しかありません。

12名の生徒様の作品の説明は、「小説を読んでいるような気持になった」とおっしゃって下さる方もいらして、日頃から、テーマやストーリーが大切、と生徒様にお伝えしていることが表現されていたという証、何より嬉しく思いました。

山々のメッセージや感想が続々と届き、嬉しい悲鳴です!

3台のカメラを駆使して行ったひがしのライブもスムースに進み、楽しく学ぶ機会となったとの声も。

ご参加いただきました皆様、そしてご協賛・ご後援いただきました企業の皆様、ありがとうございました。この場をお借りしてお礼を申し上げます。

まずは、人気投票にて受賞者なさった皆様の作品をご紹介致します。

ご受賞、おめでとうございました!

一番のお気に入り、12番の安田郁子さんに投票してくだっさった方々の中から抽選で5名の方々に企業様からの素敵な賞品をプレゼント致します。

当選なさった皆様、おめでとうございました。追ってご連絡させて頂きますので、楽しみにお待ちくださいますよう。

ご当選者:鈴木様・岡本様・名苗様・泉田様・吉川様

一番のお気に入り:リーデル賞
「ルパン三世一味の祝賀会」
安田郁子
「子どもの頃から大好きなルパン三世、今でもYoutubeで繰り返し見るたび、どんどん好きになっています。今回はルパンと仲間たちがお宝を手に入れた祝賀会をコーディネート」

ゲットしたお宝を目の前に、祝賀会!
ワクワクするテーブルですね、テーマやストーリーを感じます
ルパンのグラスはSpiegelau楽しいですね

2番目のお気に入り:クリナップ賞
「フランスの思い出」
遠藤裕美
「昔、フランスにフラワーアレンジメントの勉強に行きました。その時にお世話になった大好きな先生ご家族と共に食卓を囲んだ思い出のテーブルを表現しました。」

フランスの秋を感じるコーディネートですね
COSTANOVAのプレートやSTAUBのお鍋
挿し色の赤が効いています

3番目のお気に入り:朝日酒造賞
「Happy father's day!」 
榎本志野
「父の日に、感謝を込めて家族で食卓を囲みます。トレンドのグレイッシュカラーを取り入れて、男性的なカッコよさを意識してコーディネートしました。」

ダンディなお父様に似あう、カッコいいコーディネートですね
組み立て式の3段ティースタンドは福井クラフト様のもの

ひがしきよみ賞
「おかえり!インディ~映画の思い出」
若林牧子
「映画”インディージョーンズ~魔宮の伝説”今でも忘れられないディナーシーン。
あれから37年、監督と俳優たちが美味しい料理とともに、
撮影当時のエピソードを語り合う場面をイメージしました。」

ヘレンドのインドの華にクリストフルを合わせ
上品でゴージャスなコーディネートにワクワクしますね

受賞者の皆様の作品、いかがでしたか?
どれもテーマやストーリーが明確に表現され、ここに座って
お食事してみたいな、と思える素敵なテーブルでしたね。

コーディネートって本当に楽しいですね。

次回はその他の作品をご紹介致しますので、
お楽しみに!!