短大の講義、国内外の行事や行事食についてお話致しました。

食空間コーディネーター3級資格を取得するための講座、
おかげさまで、年々受講生が増えています。
その分対応も大変ですが、若い皆様にお伝えしたいことが山のよう！で
毎回充実した講義と実習です。
コロナ禍の中、ソーシャルディスタンスを守りつつ、おしゃべりも控えめに・・・
この日は国内外の行事や行事食について学び、
七夕の節供とハロウィンのコーディネート実習でした。

笹に短冊を飾ってね！と言ったら、

「先生！願い事書きたい！！」ですって。楽しい・・・

どこにどの食器を置いたら食べやすいかしら？

これは何に使うの？色々迷いながらコーディネート。

素敵な七夕の節供テーブルが仕上がりました！

ナプキンワークはダブルファン、

「ムズイ！」ですって！！笑

洋食器はどこになにを置くのか、ルールが決まっていますね、

さてさて？

ハロウィンテーブルの出来上がり！

オンライン授業とは異なり、毎回講義と実習を交えての対面はやはりいいですね、

ついつい密になりがちですが、アルコール消毒をしっかりし、注意して対応しています。

十代からコーディネートを学べるなんて、本当に羨ましい！です。

全員合格目指して頑張りましょう！！