2020年3月31日火曜日

3月のクックテーマは、イースターランチ。

イースターはキリスト教における「復活祭」。
イエスキリストが亡くなって3日の後に蘇ったたことをお祝いする日。
キリスト教徒にとっては、クリスマスより大切なお祝いとされています。
イースターの前40日間は「断酪」をするので、イースターには、
たまご・ミルク・チーズ・バター・肉類を使ったお料理を食べます。
イースターは移動日、春分のあとの最初の満月の次の日曜日、ということで毎年変わります。
今年は4月12日、お家でゆっくりイースター料理を楽しみませんか?

たまご色のプレートでイースターをイメージ!
エッグプレートに盛り付けられたイースターエッグ、可愛いですね。
ノリタケのハーブ柄のプレートにラムチョップ。
ヘレンドのウイーンの薔薇で上品に。
デザートはマスカルポーネのエッグ仕立て。
ウッドプレートでナチュラルに。
ピーターラビットで可愛らしく。
TOTOのエッグスタンドに。昔の卵は小さかったことが
よくわかりますね!
北欧風のプレートに盛り付けて。
ラムが苦手な方は、ハンバーグ!
黄色のテーブルマットで春らしく。
ピーターラビットは大人気!
 
イースターはあまり馴染みのない行事ですが、
芽吹きや生まれ出ることをイメージする
春を告げる行事でもあります。
心がざわつくこんな時は、お家でゆっくり玉子料理を
楽しみませんか?

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