9月のクッククラスのテーマは「お月見」

9月から新年度となり、また新しい1年がはじまりました。
初回のテーマは「お月見」月に見立てた丸いものや、秋の旬の食材を使って、
朝日酒造様、秋限定の「朝日山　柚子ノムネ」を食前酒に！

土物でほっこり

 

 

磁器と土物を上手に取り合わせて

秋を感じる文字や絵柄の器をあれこれ使用して

 

 

秋芳梨を朱漆皿に

 

穴子の棒寿司

 

食い切り形式ではなく、全てが並ぶお食事は、

立ったり座ったりせず、ゆっくり頂くことができますね。

数々のお料理を少しづつ頂くのも

嬉しいもの。

お家でも、ちょっとした工夫で

簡単におもてなしができますよ。

 

次回はハロウィン、お楽しみに！