6月のクッククラスのテーマは、「ビールの美味しいチャイニーズ」

紫陽花の似合う季節は、じめじめ、むしむし。
シュワーっと、喉ごしのよいビールが美味しい季節でもありますね。
そんなビールに合うチャイニーズ。
きよみ特製餃子も登場です！

ニッコーさんのチャイニーズシリーズにクリストフルの

お箸を合わせて格調高く！

ナプキンワークが効いていますね。

ナルミさんのイタリア製プレートは、ちょっぴり和風

夏野菜の揚げ物が美味しそうに映ります。

ミントンのブルー＆ホワイトはチャイニーズ風

パープルのマットに合わせて、清楚な感じに。

 

デザートはニッコーさんの花手毬シリーズに盛り付けて。

ガラス小鉢とニッコーさんの葉形皿がマッチして。

ミルクガラスとナルミさんの変形皿を合わせて

 

有田ゼフィールとミヤザキさんのコラボ

楽しいですね。

有田福珠窯と九谷焼のコラボもいいですね。

シルバーのプレートにチャイニーズ？と思いましたが、

なかなかいけてますね、こちらは有田福泉窯さんの一品。

 

ヴィレロイとニッコーさんのコラボ

黒のナプキンに使ったナプキンリングが効いていますね。

ひとりひとり違う食器でコーディネートしているのに、

なぜかまとまりを感じるのはなぜでしょう？

 

今は亡き、松尾晋平さんデザインのゼフィール

有田焼とは思えませんね、バンブーの形

ティーポットはしんふぁさんのもの。

ボブクラフトさんとニッコーさんのコラボ

和骨董でコーディネート

ガラスの器は涼し気でジャスミンジュレが

一層美味しそうに見えますね。

 

ビールの美味しいチャイニーズ、みなさま楽しく召し上がって

いらっしゃいました。

夏至も過ぎ、そろそろ半夏生の時期ですね。

旬の食材を使った、季節の料理は、体も欲しています。

会話を楽しみながら、美味しく楽しく食卓を囲みたいもの、

ひがしきよみテーブル＆フードコーディネート教室では

季節感のあるコーディネートとともに、

季節の行事や行事食についても

わかりやすくご紹介しています。

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました。