🌺花と器のハーモニー2025🌺第2弾

 ウェディングが終わり、親族はティールームで歓談、新郎新婦はベッドルームでグラスを傾け、将来の夢を語らうというストーリー。

そして、13日・15日と2回に分けて開催されたセミナー「うつわ遊び～漆器とガラス器の楽しみ方」の様子をご紹介致します。

ウェディングホールに隣接されたパームルームはガーデンカフェ風に

最後までご覧頂きありがとうございました

ご来館くださいました皆様、セミナーにご参加くださいました皆様

心よりお礼を申し上げます

出会いからウェディングまでストーリー仕立てでご覧頂きましたが

映画を観ているよう、情景が浮かび、今までにない装飾でした、と

皆様から嬉しい感想を沢山いただきました

これもひとえに、ご協力・ご協賛いただきました企業の皆様

そして、降旗館長はじめスタッフの皆様

アシスタントさんや生徒の皆様のおかげと思っております

この場をお借りして、皆様にお礼を申し上げます

ありがとうございました

主催：横浜山手西洋館花と器のハーモニー実行委員会

協賛：ナハトマン・リーデル・朝日酒造（株）・（株）インフィニータ

協力：吉田漆器工房・Yuiyu（アプラス）・Annabelle

小林工業（株）・le bijou

＊会場内の装飾などの詳細はInsta

@kiyomihigashi をご覧頂ければ幸いです＊

🌺花と器のハーモニー2025🌺「漆とガラスで彩るウェディング」無事に閉会致しました。

 横浜山手西洋館にて、6月6日から15日まで開催され、ベーリック・ホールの装飾を担当させて頂きました。お蔭様で、連日大盛況、大好評となり、無事に会期を終えることができました。

明治時代、輪島門前町から横浜に移転してきた「總持寺」輪島と横浜の縁（えにし）を感じ、そこから私のの妄想の世界が広がりました。輪島の塗師屋に生まれた彼と横浜生まれの彼女が横浜で出会い、3年の交際を経て、3月に結納を交わし、6月にベーリック・ホールで披露宴。能登の食材と神奈川の食材を使用したフレンチで、和やかに。彼女は幼い頃から習ってきたピアノを皆様に披露。披露宴のあとは、両家の両親はティールームで歓談、新郎新婦はベッドルームでグラスを傾けて。。。

結納の儀から順番にご紹介致しますね。

結納とウエディングをご覧頂きました

次回はティールームやベッドルーム、そしてセミナーの様子をご紹介致します

5月のフードスタイリングクラスは、ガーデンパーティー「母の日をテーマにバラの季節のおもてなし」

 気持ちよく晴れたバラが咲き誇る庭で、ガーデンパーティー。母の日をテーマに皆さんでクロスを選び、料理に合わせて食器を選び、コーディネート。

お料理を作り、盛り付けて、パーティーの始まり。いつもはお一人お一人異なる食器でコーディネートし、盛り付けますが、今回は皆さんで一つのテーブルを仕上げました。美しいバラを背景に素敵なコーディネートができあがりましたね。

メインの食器はコスタノヴァ

アトリエジュンコさんのリスのピッチャーは大人気！

庭のミントやローズマリーそして鴨川レモンの

ハーブウォーターは爽やか！

素敵な2段トレーはローゼンタール

真鯛のオーブン焼きはハーブやパン粉焼をトッピングして

アボカドの冷製スープ

グラハムクラッカーにピュアナチュール発酵バターをのせ

モッツアレラチーズとトマト、チャービルをトッピング

ツナとうずらの玉子のピンチョス

デザートタイムはバラのフィナンシェ

紅茶はエトワールロゼ

森村組だった頃のノリタケのベリー皿に苺を盛り付けて

カゴメさんの「洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス」

を使ったシトロンサラダ

一度洗って乾燥させているので、ぱりぱりシャキッと！

食感最高！ドレッシングがからみやすく、いつもより少なめで美味しい！

最後までご覧頂きありがとうございました。

美しいバラに囲まれて、美味しく楽しいひととき

この季節ならではですね

単発でもご参加いただけるフードスタイリングクラス

お気軽にご参加くださいませ！

4月のフードクラスは「お花見のおもてなし」

 今年は桜が長く楽しめましたね。フードスタイリングクラスはお花見をテーマに。

メニューは、生ハムとアスパラと玉子のオードブル・菜の花と海老のマリネ桜風味

苺の冷製スープ・サーモンのムニエル春野菜添え桜のチーズケーキ・越州桜日和

お料理作りも楽しく、おしゃべりも弾んで、素敵なコーディネートとなりました。生徒様のコーディネートをご紹介しますね。

最後までご覧頂き、ありがとうございました

同じお料理でも器が変わると、こんなに印象が変わる事

感じて頂けたら嬉しいです

うつわ遊び、楽しい！

ご一緒に楽しく食卓を囲みませんか？

フードスタイリングクラスは単発でご参加いただけます

次回は5月10日（土）12時から、母の日をテーマに

バラの咲き誇る教室の庭で「ガーデンパーティー」

お気軽にご参加くださいませ！

お待ちしております