12月15日、今年もナハトマン様とのご縁をいただき、セミナー&パーティーを開催致しました。お客様には、ナハトマン様からボサノバのレクタンギュラープレートが2枚がプレゼント!
第1部は「暮らすように旅する2024」から、ナポリ・バーリ・デュッセルドルフのクリスマスの様子や各地のお料理をご紹介しながらのレクチャー。その後、パーティーの語源やホームパーティーの開き方などのお話。
第2部は暖炉のあるパーティールームで、シッティングブッフェを体験していただきました。
ナハトマン様とリーデル様のガラス食器でコーディネートし、お料理を盛り付けて。今回は、山中漆器と越前漆器を組み合わせ、お箸で頂くプラン。お部屋に入った瞬間、皆様からわぁ~っと歓声が!!嬉しい瞬間ですね。まずはお写真撮影、そして、朝日酒造様ご提供の「久保田 純米大吟醸」を炭酸で割って、スパークリングで乾杯!日頃日本酒を召し上がらない方も飲みやすいとご好評をいただきました。
デザートは久保田に合わせて、酒粕を使った「ノエルパフェ」大好評でした!
アンケート結果も全てに満足しました!と。楽しく美味しいひと時、1年で一番輝く季節に、ご一緒できましたこと、大変嬉しく思います。皆様、ご参加ありがとうございました。
最後までご覧頂き、ありがとうございました。
とっても素敵な時間をご一緒してくださいました皆様、ありがとうございました。
嬉しいメッセージが山の様に!
扉を開けた瞬間の夢のような光景、一生忘れません!
想像以上の素敵なパーティー、最高のおもてなしでした!
細やかな心配り、美味しいお料理の数々、感激しました、などなど
私の遣り甲斐が大きく育ちました
ナハトマン様・朝日酒造様、多大なご協力をありがとうございました。
この場をお借りして、お礼を申し上げます。