4月8日に開催した「和のことにふれる日」第2弾をご紹介します。
お弁当やお弁当箱の由来や用途などのお話の後は、いよいよお弁当の盛り付け実習！そして会食会！
皆様ワクワクドキドキが止まらないといった感じ。会場に入ったとたん、わぁ～素敵！初めましての方もいらっしゃいましたが、緊張するどころか、皆様とわきあいあい、とっても楽しそうで、会食会も大変な盛り上がりでした。皆様の様子をご紹介しますね。
具材を準備し、皆様には盛り付けのアドバイスをさせていただきながら
盛り付けていただきました。
朝日酒造（株）様からのご協賛は春限定の「越州 桜日和」
フルーティーでワインのような日本酒！美味しいと大人気でした！
グラスはRSN Japan リーデル様のヴィノムと大吟醸
ヒガシマル醤油様からは京風割烹白だしをご提供頂き、
お料理に使わせていただきました。
皆様にはお土産として！
彩りを考えながら盛り付けそしていきます
皆様真剣な眼差し！
盛り付けが終わり、桜日和で乾杯！
皆様に可愛い！と評判だった繭形のお弁当箱は
皆様にプレゼントとして、お持ち帰りいただきました！
最後までご覧頂きありがとうございました。
ご参加下さいました皆様、そしてご協賛くださいました企業の皆様
ありがとうございました。
コロナ禍で大変な日々でしたが、ようやく少しずつ
日常を取り戻すことができ、開催することができました。
「共食」がいかに大切かを実感する一日となりました。
ご参加ありがとうございました。
またご一緒できます日を楽しみにしております！
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