タパスといわれるおつまみの数々は、新鮮な魚介やお野菜で構成されていて、
驚きの出会いが色々とありました。
こちらにはない小さな小さなまあるい烏賊、カラマールのフリットは定番で、どちらに行っても
登場します。伝統的なカタルーニャ料理などなど、ひがし流にアレンジしてご紹介しました。
生徒様の作品をご紹介しますね。
花形のプレートが楽しいですね
赤や黄色が効いています
オレンジのマットにチェックのプレートが
印象的！
オレンジと黄色のカラーバランスがよく
楽しい！
クレマカタルーニャ
スクエアプレートに3種を盛り付けて
ナチュラルな色使いもいいですね
有田焼でスパニッシュ！新鮮ですね
ニッコーさんのポコアポコ
可愛いですね
ヘレンドのウィーンのバラで上品なスパニッシュ！
異なるマットの組み合わせ、彩りが楽しいです！
地中海をイメージしたブルーが素敵です
スペインというと、どんな色を思い浮かべますか？
今回は国旗の色でもある赤や黄色、そしてオレンジを
テーマカラーにした方が多かったですね。
ワクワク、ウキウキするカラフルなビタミンカラーは、
食欲も増進し、楽しくなります。
食卓に欠かせない「彩」
これから春に向かって益々彩が楽しくなってきますね。
みなさまの食卓はいかがでしょうか？
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