新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。

2021年の幕開け、みなさまはどのようにお過ごしでしょうか。

昨年に引き続き、大変な日々となりそうですが、笑顔溢れる1年となりますよう！！

今年も「ひがしきよみテーブル＆フードコーディネート教室」をよろしくお願い致します。

我が家のお正月は、元旦から息子たち家族が集い、元旦がお誕生日のお嫁ちゃまと

4日がお誕生日の私、ダブルでお祝いでした。

元旦の朝は夫婦二人で

お節は古伊万里の八寸にすこしずつ盛り付けて

お雑煮は、お澄まし、

法蓮草・大根・人参・海老・鴨・三つ葉・柚子

お椀は山中塗　大島豊樹さんの作品

今年は、和室ではなく、リビングで

福泉窯さんにお願いして作っていただいた「東家家紋皿」を

折敷替わりに使って、和モダンにコーディネート

お節は1人分ずつ、アクリル重に詰めて

お肉好きな家族のために、メインはシャトーブリアン

ホイルに包んで、お魚のグリルで焼いてみたら、

絶妙な焼き加減に

デザートは、鴨川　パティスリーベルジュのチョコレートケーキ

濃厚で美味

お孫ちゃまのお節はワンプレートにまとめて

お昼はお寿司、大好きな卵ずくし・・・

最後までご覧頂き、ありがとうございました。

皆様の2021年が素晴らしいものとなりますよう、

今年も「ひがしきよみテーブル＆フードコーディネート教室」を

よろしくお願い致します。